E' bello pensare che dove finiscano le mie dita debba cominciare in qualche modo una chitarra. Fabrizio De Andrè.

venerdì 20 gennaio 2017

Reinaert Grand Cru

Birra belga. Il sapore tostato e le spezie - che non sono riuscito ad identificare - sono surclassati dall'etilico.
Bocciata.

- Ernust

giovedì 19 gennaio 2017

Prove di ricamo alfabeto con la Singer

Tentativi fatti l'altra sera...

Gatti e GdR

Stupida umana oggi giochiamo anche noi.
Va bene Muffola! Che PG fai?
Dammi un pesce da mangiare stupida umana!
Ma Muffola non si gioca così!
Le regole le faccio io stupida umana!
Ehm no Muffola, sono io il narratore, le regole sono quelle del manuale.
No leggi bene, c'è sicuramente scritto che mi devi dare un pesce! Vivo!
Va bene Muffola, tira un dado e vediamo che cosa fai...
Roll... roll... 99
Fallimento critico Muffola, niente pesce...
Stupida umana! E tu stupido gatto nero che hai da guardare?
(Susuwatari) Miao, questo gioco non è divertente, torno a dormire...
...

martedì 17 gennaio 2017

Matildica - Bière Médiévale

Fa parte di un gruppo di 4 bottiglie divise in due confezioni. Ogni confezione ha questo bellissimo calice in stile medievale.
È una belga ad alta fermentazione acida. Effettivamente il sapore ha qualcosa di primitivo, incredibile! Per quanto non riesco ad apprezzare generalmente le birre acide, questa la trovo stupenda poiché le spezie, tra cui prevale nettamente il chiodo di garofano, infondono un gusto estremamente gradevole.
Merita di essere messa tra le mie preferite.
- Ernust


I am a Stupida Umana

Salve stupida umana, che fai?
Sto facendo il binding Muffola, ti piace?
Che cos'è il miaoding stupida umana, si mangia?
No Muffola, è l'orlo dei quilt, ti piace dormirci sopra!
Ok stupida umana, allora muoviti a finire che ho giusto sonno!

Binding!

Oggi giornata di Binding! Cuciti a macchina, stanotte al lavoro provvederò a fare l'altro lato a mano


Tasca portatutto

In teoria oggi avrei dovuto fare altro, c'è l'inferno che mi aspetta x essere quiltato ma sarà che ieri sera l'ultima puntata di Sherlock mi ha lasciata un po' schizzata, sarà che ho addosso una sensazione di disagio che non so spiegarmi, sarà che sono di cattivo umore che stasera devo fare turno notte... Mi sono messa a riordinare un po' di cose e a cucire altro... 

Avevo fatto questa tasca di tasche di Jeans penso un paio d'anni fa, forse di più... E poi non l'avevo più appesa. Oggi facendo pulizie...

lunedì 16 gennaio 2017

Mistery Time for patch 2017 - seconda tappa

Oggi seconda tappa del mistery!


24 pezzi visto che faccio la misura più grande:


E siccome non si butta via niente...

domenica 15 gennaio 2017

Prove di tintura con la neve

Giovedì ha nevicato. Avevo visto un video tempo fa che invece del ghiaccio usava la neve e i Procion... Potevo resistere alla tentazione?
Certo che no!!! 
Così sono passata al briko a prendere una griglietta di plastica (1,50€) e una vaschetta (3,70€) e sono corsa a casa.
Preparato di corsa una litro e mezzo di acqua bollente con la soda Solvay, messo dentro sei "tovaglioli mancati", coperto tutto con la neve della notte precedente, spolverato con i Procion di diversi colori cercando di fare un po' una "scala"


Dopo un paio d'ore...


Oggi stirate...


Considerazioni x la prossima volta: mettere piu neve sui bordi. le stoffe meno appallotolate

Weihenstephaner Kristall Weissbier

Cercavo una birra d'accompagnento al papero alla melarancia, comunemente conosciuto come anatra all'arancia o caneton a l'orange.
Ho fatto la scelta giusta.
Questa birra bavarese é rinfrescante e leggermente acida, ottima per "sgrassare" la bocca. Al gusto si sente la banana e l'agrume, perfettamente in tema quindi.
La birra l'accompagnamento non é il genere che inserisco tra le TOP, escluso rare eccezioni. Ma la consiglio comunque, da scegliere ovviamente con criterio.

- Ernust

Quando è ora di mangiare...

Muffola...

La neve di giovedì...

... che mi sono dimenticata di mettere qua:







sabato 14 gennaio 2017

La Trappe Isid'or - Trappist

Con La Trappe non si sbaglia.
Birra trappista alta fermentazione belga.
In questa si percepisce bene il luppolo, parte col dolce e finisce con l'amaro. Ma in bocca alla fine rimane un sapore neutro, leggermente luppolato.
Buona, ma non va tra le preferite.

- Ernust

giovedì 12 gennaio 2017

Hercule Stout

Annuso: liquirizia, caffè, tostato.
L'assaggio: liquirizia, caffè, tostato.
Inizio ad apprezzarla al terzo sorso, ma non fa per me.

-Ernust

lunedì 9 gennaio 2017

Chi non beve in compagnia... 12017

Un grazie di cuore a Riccardo e Valentina (ordine alfabetico) per il bellissimo capodanno 12017 insieme! Queste le birre "family" che hanno portato!
- Ernust
P. s. per me vince la nonna...!

Westmalle Trappist Dubbel

Ok, sa di uva e di mosto d'uva.
Leggo l'etichetta: fermentata in botti di vino.
Ah.
Va tra le mie preferite per via di questa particolarità.
Leggermente acidula e asprigna, rimane la nota dolce dell'uva per sentire poi il malto nel retrogusto. Mentre si beve, l'uva riempie le narici.
Fantastico.

- Ernust

venerdì 6 gennaio 2017

Chimay - Pères trappistes 2016

Birra belga alta fermentazione. Dolce, con una vaga nota amara. Prevale il malto, il caramello e un po' di liquirizia.
Non male.

- Ernust

giovedì 5 gennaio 2017

Mistery Time for patch 2017 - prima tappa - 50 blocchetti fatti!

Fatti!

Muffola libera e inizio del Mistery 2017

Abbiamo liberato Muffola un giorno in anticipo, non ce la facevamo più a tenerla rinchiusa in isolamento. Vediamo come va, per ora la guardiamo a vista.


E ora inizio il Mistery. Cambiato i colori, non più verde e viola con fondo grigio, ma viola e grigio con fondo rosa (in viaggio). Cambiamento maturato con l'aiuto di un po' di quello buono ...


Comunque ieri sera Snukiputzi e Susuwatari concordavano con me che viola e verde non erano i colori adatti

martedì 3 gennaio 2017

Trappistes Rochefort 8

Sempre della famiglia belga Brasserie de Rochefort (vi ricordo che ho premiato al rango di TOP le Rochefort 6 e 10) in questa scura ad alta fermentazione prevale la liquirizia, con accentuate note tostate e un'eccessiva componente etilica.
Non amo il sapore della liquirizia e la densità è molto bassa, quindi questa birra non fa per me.

- Ernust

I buoni propositi per il 2017

-Finire l'art quilt dell'Inferno entro gennaio (e questa è una scadenza inderogabile)
-Finire gli ArtQuilt delle stagioni del forum
-Andare avanti con gli ArtQuilt ispirati alle poesie di Sylvia Platt (ne ho progettati 18 su carta)
-Solo due progetti nuovi che mi sono permessa di inserire! Il mistery del forum e lo Storm and Sea 
-Fare il binding del bargello finito di quiltare sotto Natale e dell'imparaticcio della Singer 
-Fare freemotions dei tre quilt già pronti a sandwich: casette rosse, lo striped a fondo nero (il mio primo top completato, in tessuti italiani) e quello a logcabin (l'ereditato) in tessuti di seta 
-fare sandwich dei top pronti: 99+1 modern, quello modern con tessuti Tula Pink, l'altro modern a solid fondo bianco, quello a tappe del forum... Credo che ne siano un altro paio che ora non ricordo 
-assemblare i blocchi pronti di diversi quilt: l'opengate, le stelle del forum, le stelle a Paerpiecing, i vari blocchi buon compleanno, lo scambio siggy, le amiche del forum...
-Andare un po' avanti con il dear jane

Poi... Nessun buon proposito per il non acquisto di stoffe. Se mi piacciono troppo le prendo punto e basta. Se ne ho bisogno le prendo. Se mi sembra che potrei averne bisogno per un qualche lavoro futuro le prendo! 

Sto dimenticando ancora un bel po' di cose...

domenica 1 gennaio 2017

Gouden Carolus Cuvée Van de Keizer Blauw

Festeggio la fine di questo 12016* brindando con una belga.
É stato cosí un fine anno estremente dolce, caramellato, leggermente tostato e con qualche nota fruttata, abbastanza denso.
Possa il 12017* esservi speziato e ad alta fermentazione!
С Новым годом, российские друзья!

- Ernust

*Link

giovedì 29 dicembre 2016

Un recente acquisto

Arrivato qualche giorno fa!!!
Stavo cercando il libro a sinistra da anni! È il primo volume di Dijanne Cevaal. Io avevo acquistato il secondo tempo fa. Ho imparato su quello a fare il free-motions.
È stato un affari, perché ero disposta a spendere la stessa cifra per il singolo libro, ma il pacchetto era comprensivo anche del secondo (tot. 30€).
Grazie a Roberta Sperandio!
Me felice!

Finito di quiltare!!!

Era ora! manca "solo" il binding
E posso dire di aver finito il rodaggio della Singer. È ora di passare a cose più serie!

mercoledì 28 dicembre 2016

Gulden Draak

Birra belga alta fermentazione. Questa è la versione base, mentre l'altra volta avevo provato la 9000 quadruple, che era finita tra le mie preferite.
Il sapore è tendenzialmente amaro -ma non eccessivamente- e con qualche vaga nota dolce che permane. Purtroppo l'etlico copre gli eventuali altri sapori. Preferisco decisamente l'altra.

- Ernust

Oggi

Cosa vorrebbe dire 10 giorni stupida umana?
La veterinaria ha detto che te ne devi stare tranquilla in gabbietta fino a che la ferita è guarita Muffola.
Stupida umana ho la pancia rasata, male ovunque, sonno, fame e tu mi dici che sono agli arresti domiciliari? Che cosa ho fatto? Persino quella stupida di #Snukiputzi mi soffia! Io non ho fatto niente! Sono innocente!
Muffola stai tranquilla! La veterinaria ha provato a metterti in una gabbietta più grossa ma tu facevi la matta!
Io non sono matta stupida umana! Ora dammi il cellulare che chiamo la protezione gattini pucciosi maltrattati!
Ok Muffola tieni il cellulare...
€&5soGq60&?®$¥... Stupida umana... Me la pagherai...

Ieri

Cosa vai blaterando stupida umana?
Ho detto che oggi vai dal veterinario Muffola...
Perché stupida umana, perché?
Perché hai un bozzo sulla pancia che non ci piace...
Stupida umana sono giorni di festa! Ho solo mangiato troppo panettone!
Muffola tu non mangi il panettone!
Allora sarà il pandoro!
Non mangi neanche il pandoro! Solo crocchette e carne Muffola...
Beh mi metto a dieta e vedrai che sparisce!
Ok Muffola allora andiamo solo a fare un giro dalla veterinaria dietologa, ok?
Stupida umana...

Bis

Visto che il marito ha particolarmente apprezzato il beerlendario dell'avvento, non ho saputo resistere e ho fatto un secondo ordine su #saveurbiére. Sono consapevole di attentare alla sua linea, ma fiduciosa!
Happy brewery!

venerdì 23 dicembre 2016

Kasteel Donker 11° Ingelmunster

Birra alta fermentazione belga. Completamente dolce, in bocca é caramello con finale mielato. Consistenza piena e densa.
Molto buona, ma eccessivamete dolce per i miei gusti.

- Ernust

giovedì 22 dicembre 2016

È tornata a casa!

Finalmente la mia Spider è tornata. Ora sto facendo tutte le prove per vedere come va. Sembra tutto ok.
Ah ho lasciato giù la Jones! Speriamo che si riesca a mettere a posto!

Trappistes Rochefort 10

Birra trappista belga. Sorella della Rochefort 6 bevuta ieri, questa si contraddistingue per la consistenza: é ancora più piena e densa! Sono poche le birre che ho provato che hanno questa densità.
I sapori sono bilanciati, prevale leggermente il tostato ma l'etilico prende troppi spazi.
Nonostante la nota negativa, la sua densità mi convince a metterla tra le TOP. É una birra "da mangiare". Avvertenza: per quanto sia da consumare dopo pasto, state leggeri col cibo. Questa birra vi riempirà parecchio!

- Ernust

mercoledì 21 dicembre 2016

Adozioni WWF

Amo la natura. Ma i felini hanno uno spazio speciale nel mio cuore, e il marito lo sa...
Accarezzando i miei gatti ad occhi chiusi posso immaginare che siano dei grossi felini selvatici e mi accontento... Sono selvatici e in natura devono poter stare liberi e selvaggi, lontano dall'uomo.
E sapere che molte specie sono in pericolo non è un bel pensiero così mio marito mi ha fatto un bel regalo: ha adottato x me tre felini del WWF:

Sereno Yule

Ancora non siamo riusciti a fare decorazioni, ma per ora è così

Trappistes Rochefort 6

Birra trappista belga ad alta fermentazione.
Dolce con qualche lieve nota amara, i sapori che richiama sono ben bilanciati con una leggera prevalenza del caramello.
Sufficientemente corposa, dà un appagante senso di pienezza.
Merita di essere messa tra le etichette preferite sulla mensola.

- Ernust

martedì 20 dicembre 2016

Einstök ölgerð - Icelandic toasted porter

Birra scura islandese alta fermentazione.
Si sente io tostato, il caffè e un po' di caramello. Ce ne sono diverse del genere ma, poiché il caffè non predomina, mi piace particolarmente rispetto alle altre che ho provato.
Non la berrò più a fine pasto, ma assolutamente da accompagnamento a piatti forti come carni rosse, formaggi stagionati, risotti e polente.
Poiché bevuta in questo modo deve rendere davvero bene, per ora la metto tra le mie preferite. Almeno fino a che non mi accerterò di sbagliarmi.

- Ernust

domenica 18 dicembre 2016

Mastri Birrai Umbri - Cotta 74

Birra umbra ad alta fermentazione.
Amara, densa, alcolica, si presta molto bene come accompagnamento importante a carni rosse e formaggi stagionati. Non essendo un amante dell'amaro la sconsiglio da consumare dopo pasto.
Questa cotta è difficile da trovare, almeno qui nella regione insubrica (le altre cotte le trovo dal sapore eccessivamente etilico). Per cui vi consiglio di approfittarne se vi capita di vederla al banco del supermercato o in birreria. Ha l'etichetta marrone.
Non entra nei TOP, ma la reputo comunque davvero molto buona e penso sia una delle eccezioni dell'offerta italiana per quanto riguarda i miei gusti.

- Ernust

sabato 17 dicembre 2016

01 Birra Artigianale Miele OASI

Birra artigianale italiana. Etichetta poco esaustiva.
Ricorda vagamente il miele di castagno, si percepisce l'acidità e il luppolo. Non mi ha entusiasmato.
Per come sono i miei gusti, non sono fiducioso sulla produzione italiana.

- Ernust

mercoledì 14 dicembre 2016

Gulden Draak 9000 quadruple

Birra belga alta fermentazione. È una birra dolce, piena e quasi pastosa. Sì percepiscono toni di affumicato e di caramello.
Una birra che sazia e appaga, da consumare dopo pasto.
La aggiungo nella collezione delle mie TOP.

До встречи в ближайшее время друзья!

- Ernust

martedì 13 dicembre 2016

Cuvée du Chateau - Kastell

Birra belga, alta fermentazione con una bella schiuma viscosa e scura.
Dolce con note amare, richiama il miele.
L'ho bevura come birra da meditazione post pasto e si é prestata molto bene, ma scommetto si adatti perfettamente anche come accompagnamento a formaggi stagionati e carni rosse.
Aggiunta alla collezione delle bottiglie preferite.

- Ernust