Marmorizzati (frolla bianca)

Con una porzione di impasto base di frolla bianca.
Dividere il panetto in due parti, e ad una parte aggiungere cacao amaro fino ad ottenere un bel colore marroncino.
Dividere l'impasto in tante palline, schiacciare, torcere e stendere l'impasto fino ad ottenere un'amalgama striata e variegata.

Cuocere a 170° per circa 15 minuti a forno non ventilato, poi altri 5 minuti a forno ventilato per asciugare bene.