My particular Turkey day

Non essere legati a nessuna festività religiosa ha i suoi vantaggi: puoi approfittare delle varie occasioni per cucinare i piatti tradizionali e tipici, nazionali e internazionali. Ecco perchè abbiamo festeggiato il nostro particolare Turkeyday sabato sera, in barba a date e significati di fede e grande soddisfazione per bocche e pancia!

ecco il risultato, 6800g di tacchino più il ripieno:

Pane di zucca

Patate ripassate in padella con origano:

Purè di patate dolci americane con philadelphia, salsa di mele e mirtilli e purè di zucca: