E' bello pensare che dove finiscano le mie dita debba cominciare in qualche modo una chitarra. Fabrizio De Andrè.

lunedì 3 ottobre 2011

Anelli di totano alla piastra

 La cena di questa sera: anelli di totano. Infilzare gli anelli sugli spiedini


Passarli in un po' di pangrattato


Piastra a media temperatura, far bruciacchiare leggermente da entrambi i lati (ma non devono diventare neri!)


Mangiarli così come sono, non serve aggiungere ne sale ne altro condimento perchè sono già gustosi.

In media 2 o 3 spiedini a testa con una bella ciotola di insalata è un'ottima cena leggera ma che riempie e soddisfa.

1 commento:

  1. ohhh sono le 19.30... nn si puo' vedere un bel piatto cosi a stomaco vuoto...
    mhhhhh

    RispondiElimina