E' bello pensare che dove finiscano le mie dita debba cominciare in qualche modo una chitarra. Fabrizio De Andrè.
domenica 30 aprile 2017
Canditi di scorza di limone - 2
Scolato le scorzette, rimesso a bollire lo sciroppo con aggiunta di zucchero. Quando bolle lascio evaporare per una decina di minuti così da concentrare lo sciroppo, poi rimetto le scorzette, lascio sobbollire cinque minuti e spengo fino a domani.
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