Giro del mondo

Oggi fatta tappa 7 e 8

Giro del mondo

Settimana scorsa ero riuscita a stirare i blocchi dal 2 al 6 ma non ho messo la foto sul blog...

Kamun - Occasum

Ancora una Kamun, il birrificio piemontese che mi sorprende.
Questa é l'Occasum: birra tendente all'acido, ma con forte presenza del luppolo e di spezie tra cui una che sembra un fiore.
Davvero molto profumata, questa alta fermentazione lascia un gradevolissimo retrogusto assai persistente che mi ha convinto a metterla tra le TOP.

Fa parte di un set in dono per lo Yule 12016 da parte di una coppia di amici, che colgo l'occasione per ringraziare ancora.

- Ernust

Kamun - Nocturna

Stout piemontese, facente parte di un set ricevuto in dono per lo Yule 12016.
Caffè, tostato, avena (interessante!), malto e qualcosa di nocciola. Ma il birrificio deve ancora lavorarci su: sa di incompleto, di grezzo... Pazienza, mi sacrifico comunque 😂 Purtroppo non va nelle TOP.

- Ernust

Straffe Hendrik - Brugs Quadrupel Bier

Dark Ale belga.
Molto densa, é una birra dolce e caramellata con un leggero sentore di caffè. Queste due componenti sono le uniche che percepisco, così da definirla poco complessa. Da bere rigorosamente non durante il pasto, altrimenti il caramello tende a sparire.
E gradevole, un piacevole e dolce pre/fine pasto. Tra le TOP.

- Ernust

Aecht Schlenkerla Fiche - 2010

Doppelbock affumicata tedesca.
Leggendo l'etichetta si evince che ogni anno cambia sapore, il che rende il tutto ancora più interessante. Non ricordo la motivazione, ma posso immaginare per via del tipo di legna che viene bruciata per l'affumicatura.
La bottiglia che ho bevuto (cotta 2010) sapeva nell'odore e nel sapore di patè di olive. Sì esatto, patè di olive. Nulla più e nulla meno.
L'unico problema che ho riscontrato è che le papille gustative si sono abituate troppo presto a quel sapore tanto che dopo pochi sorsi facevo fatica a coglierlo. Suggerisco quindi di berla a sorsi molto lontani tra loro e abbondanti.
Può sembrare strano il gusto di patè di olive in una birra, ma vi garantisco che l'ho talmente apprezzata da decidere di inserirla tra le birre TOP proprio per via di questa sua particolarità.
Io l'ho consumata a fine pasto, ma sono sicuro che è molto (più?) apprezzabile anche come accompagnamento a qualunque cosa stia bene con il patè di olive!

- Ernust

P.s. ringrazio il locale Bi - Birre e & Bistrot dove l'ho bevuta e che consiglio caldamente.

Giro del mondo!

Ecco la seconda terza quarta e quinta tappa ancora da stirare. Lo farò domani pomeriggio. Ora a letto che tra cinque ore mi suona la sveglia...

Ehi dici a me?

Stupida umana che hai da guardare?

Stash fondi da F4Q

I fondi mancano sempre...
Così ho approfittato dei nuovi arrivi di Francesca F4Q x fare rifornimento:

Kamun - Nucis

Dark Ale piemontese, ricevuta in occasione dello Yule 12016 da una coppia di amici.
Il caffè si sente poco, mentre predomina il caramello. La noce si sente nel retrogusto. La birra è corposa e piena, il sapore è persistente in bocca e sulle labbra, e dona una dolce e prolungata piacevolezza.
Eccezione italiana aggiunta alle mie preferite.

- Ernust

Weihenstephaner - Hefe Weissbier Premium Bavaricum

Belga.
Frutta, agrumi e chiodi di garofano.
Non fa per me, a differenza della sorella Korbinian.

- Ernust

ArtQuilt Challenge del forum Time for Patch - Estate - Freemotions

Non potevo resistere quindi ho iniziato il freemotions:

Art Quilt Challenge Forum Time for Patch - Estate

Avevo in mente il progetto da un po', oggi sono riuscita a tirar fuori le stoffe e selezionare quelle giuste (tinte da me con i Procion).
Non è stato facile trovare la sequenza giusta, ma ora ne sono soddisfatta.
Designer semplice, sarà il freemotions a rendere particolare il pannello.

36 sfumature di gatto!

#Susuwatari

#Snukiputzi

 

#Muffola

#LaLola

Un po di tinture con avanzi...

... sistemando le stoffe ho ritrovato in una scatola le bottiglie che avevo usato l'ultima volta x tingere con i Procion con un po' di avanzi semi sciolti e con depositi... Vecchie di mesi ero dubbiosa che potessero ancora funzionare, ma piuttosto che buttarle...
Ho così recuperato dei quadrati di bianco di mia mamma già lavati (sarebbero dovuti diventare tovaglioli) e ho miscelato a caso le tinture avanzate. Sono venute molto chiare ma sono sempre utili no?

Caramel Fudge Stout - Kees

È una stout produzione Paesi Bassi. Si distingue il caramello soprattutto nel retrogusto, ma dopo questa birra proverò meno stout in quanto ho capito che non è il tipo di birra che fa per me. Troppo caffé.

- Ernust

Stupida umana stai bevendo del latte... E noi???

Mi sento stalkerata...

Il mappamondo... in pollici

Progetto di Francesca di F4Q. Iniziato lunedì. Il progetto originale ha dei quadretti leggermente più grandi, ma verrebbe un enorme pannello da 3m... Riducendo i miei quadretti a 1 pollice e mezzo tagliato (quindi 1 pollice cucito) dovrebbe venire un pannello da 2,40m.

Abbiamo iniziato con Oceania! Colore scelto Turchese!
Fondo grigio-beige chiaro, tagliati singolarmente in gran quantità, poi ho fatto anche le strisce