Un recente acquisto

Arrivato qualche giorno fa!!!
Stavo cercando il libro a sinistra da anni! È il primo volume di Dijanne Cevaal. Io avevo acquistato il secondo tempo fa. Ho imparato su quello a fare il free-motions.
È stato un affari, perché ero disposta a spendere la stessa cifra per il singolo libro, ma il pacchetto era comprensivo anche del secondo (tot. 30€).
Grazie a Roberta Sperandio!

Me felice!

Finito di quiltare!!!

Era ora! manca "solo" il binding
E posso dire di aver finito il rodaggio della Singer. È ora di passare a cose più serie!

Gulden Draak

Birra belga alta fermentazione. Questa è la versione base, mentre l'altra volta avevo provato la 9000 quadruple, che era finita tra le mie preferite.
Il sapore è tendenzialmente amaro -ma non eccessivamente- e con qualche vaga nota dolce che permane. Purtroppo l'etlico copre gli eventuali altri sapori. Preferisco decisamente l'altra.

- Ernust

Oggi

Cosa vorrebbe dire 10 giorni stupida umana?
La veterinaria ha detto che te ne devi stare tranquilla in gabbietta fino a che la ferita è guarita Muffola.
Stupida umana ho la pancia rasata, male ovunque, sonno, fame e tu mi dici che sono agli arresti domiciliari? Che cosa ho fatto? Persino quella stupida di #Snukiputzi mi soffia! Io non ho fatto niente! Sono innocente!
Muffola stai tranquilla! La veterinaria ha provato a metterti in una gabbietta più grossa ma tu facevi la matta!
Io non sono matta stupida umana! Ora dammi il cellulare che chiamo la protezione gattini pucciosi maltrattati!
Ok Muffola tieni il cellulare...
€&5soGq60&?®$¥... Stupida umana... Me la pagherai...

Ieri

Cosa vai blaterando stupida umana?
Ho detto che oggi vai dal veterinario Muffola...
Perché stupida umana, perché?
Perché hai un bozzo sulla pancia che non ci piace...
Stupida umana sono giorni di festa! Ho solo mangiato troppo panettone!
Muffola tu non mangi il panettone!
Allora sarà il pandoro!
Non mangi neanche il pandoro! Solo crocchette e carne Muffola...
Beh mi metto a dieta e vedrai che sparisce!
Ok Muffola allora andiamo solo a fare un giro dalla veterinaria dietologa, ok?
Stupida umana...

Bis

Visto che il marito ha particolarmente apprezzato il beerlendario dell'avvento, non ho saputo resistere e ho fatto un secondo ordine su #saveurbiére. Sono consapevole di attentare alla sua linea, ma fiduciosa!
Happy brewery!

Kasteel Donker 11° Ingelmunster

Birra alta fermentazione belga. Completamente dolce, in bocca é caramello con finale mielato. Consistenza piena e densa.
Molto buona, ma eccessivamete dolce per i miei gusti.

- Ernust

È tornata a casa!

Finalmente la mia Spider è tornata. Ora sto facendo tutte le prove per vedere come va. Sembra tutto ok.
Ah ho lasciato giù la Jones! Speriamo che si riesca a mettere a posto!

Trappistes Rochefort 10

Birra trappista belga. Sorella della Rochefort 6 bevuta ieri, questa si contraddistingue per la consistenza: é ancora più piena e densa! Sono poche le birre che ho provato che hanno questa densità.
I sapori sono bilanciati, prevale leggermente il tostato ma l'etilico prende troppi spazi.
Nonostante la nota negativa, la sua densità mi convince a metterla tra le TOP. É una birra "da mangiare". Avvertenza: per quanto sia da consumare dopo pasto, state leggeri col cibo. Questa birra vi riempirà parecchio!

- Ernust

Adozioni WWF

Amo la natura. Ma i felini hanno uno spazio speciale nel mio cuore, e il marito lo sa...
Accarezzando i miei gatti ad occhi chiusi posso immaginare che siano dei grossi felini selvatici e mi accontento... Sono selvatici e in natura devono poter stare liberi e selvaggi, lontano dall'uomo.
E sapere che molte specie sono in pericolo non è un bel pensiero così mio marito mi ha fatto un bel regalo: ha adottato x me tre felini del WWF:

Sereno Yule

Ancora non siamo riusciti a fare decorazioni, ma per ora è così

Trappistes Rochefort 6

Birra trappista belga ad alta fermentazione.
Dolce con qualche lieve nota amara, i sapori che richiama sono ben bilanciati con una leggera prevalenza del caramello.
Sufficientemente corposa, dà un appagante senso di pienezza.
Merita di essere messa tra le etichette preferite sulla mensola.

- Ernust

Einstök ölgerð - Icelandic toasted porter

Birra scura islandese alta fermentazione.
Si sente io tostato, il caffè e un po' di caramello. Ce ne sono diverse del genere ma, poiché il caffè non predomina, mi piace particolarmente rispetto alle altre che ho provato.
Non la berrò più a fine pasto, ma assolutamente da accompagnamento a piatti forti come carni rosse, formaggi stagionati, risotti e polente.
Poiché bevuta in questo modo deve rendere davvero bene, per ora la metto tra le mie preferite. Almeno fino a che non mi accerterò di sbagliarmi.

- Ernust

Mastri Birrai Umbri - Cotta 74

Birra umbra ad alta fermentazione.
Amara, densa, alcolica, si presta molto bene come accompagnamento importante a carni rosse e formaggi stagionati. Non essendo un amante dell'amaro la sconsiglio da consumare dopo pasto.
Questa cotta è difficile da trovare, almeno qui nella regione insubrica (le altre cotte le trovo dal sapore eccessivamente etilico). Per cui vi consiglio di approfittarne se vi capita di vederla al banco del supermercato o in birreria. Ha l'etichetta marrone.
Non entra nei TOP, ma la reputo comunque davvero molto buona e penso sia una delle eccezioni dell'offerta italiana per quanto riguarda i miei gusti.

- Ernust

01 Birra Artigianale Miele OASI

Birra artigianale italiana. Etichetta poco esaustiva.
Ricorda vagamente il miele di castagno, si percepisce l'acidità e il luppolo. Non mi ha entusiasmato.
Per come sono i miei gusti, non sono fiducioso sulla produzione italiana.

- Ernust

Gulden Draak 9000 quadruple

Birra belga alta fermentazione. È una birra dolce, piena e quasi pastosa. Sì percepiscono toni di affumicato e di caramello.
Una birra che sazia e appaga, da consumare dopo pasto.
La aggiungo nella collezione delle mie TOP.

До встречи в ближайшее время друзья!

- Ernust

Cuvée du Chateau - Kastell

Birra belga, alta fermentazione con una bella schiuma viscosa e scura.
Dolce con note amare, richiama il miele.
L'ho bevura come birra da meditazione post pasto e si é prestata molto bene, ma scommetto si adatti perfettamente anche come accompagnamento a formaggi stagionati e carni rosse.
Aggiunta alla collezione delle bottiglie preferite.

- Ernust

Troubadour Magma

Birra belga alta fermentazione.
Tendente all'amaro, nei sapori predominano il lievito e il luppolo, oltre che spezie che non sono riuscito ad identificare: forse cumino? Chiodi di garofano?
Comunque non fa per me.

- Ernust

Susuwatari 4 giorni fa...

Bargello - FreeMotions

E finalmente si riprende il freemotions del quilt bargello, con i tessuti Bellus, rimasto in sospeso dal raduno Svizzero! La parte centrale è stata quiltata con la Pfaff (ancora dal dottore) e filati Cieffe. Ora tutta la parte esterna è da quiltare con la Singer e filati Aurifil (il più simile x colore che ho trovato).
Il motivo FreeMotions è scelto Dal libro di Leah Day - Creative Flames - day 309:

Chimay Pères Trappistes

Premessa: l'ho consumata come accompagnamento ad un pollastrone arrosto ripieno di frutta disidratata, carne di maiale, castagne e mela. Contorno di patate arrosto.
Quindi il sapore potrebbe essere alterato rispetto che a berla da sola.

Birra belga trappista chiara. Tendente all'amaro, ha note fruttate. Perfettamente adatta allo scopo che le ho dato, ma da una birra cerco altro.

- Ernust

L'imparaticcio finito (manca il binding)

 I retro:

Il top:

Westmalle Trappist Tripel

Birra belga trappista. Sull'amaro, si presta ad accompagnare e non é adatta ad essere consumata da sola in quanto i sapori non sono complessi, risultando quindi anonima.

- Ernust

Mont des Cats

Birra trappista delle fiandre francesi, al confine col Belgio. Tendente all'amaro ma con note dolci. Alla fine si percepisce anche una punta di miele.
Avrebbe del potenziale, ma il sapore generale é eccessivamente etilico.

- Ernust

Singer imparaticcio Free Motions - gli ultimi 4 - feather

Che sonno...

Singer - imparaticcio Free Motions - altri quattro esercizi

Ecco altri quattro blocchi fatti. Sono a 12 di 16. Ho ancora problemi con il ripasso sulla stesa linea e ogni tanto con i gatti che decidono di addormentarsi sul quilt mentre lavoro faccio di quelle sbavature da quilt bloccato...